intergrill 800° Grill Gastroschale Pure Standard Light 29 x 15,8 x 4 cm

intergrill 800° Gastroschale Edelstahl – tiefe Auffangschale
Passend für Pure / Standard / Light 29 x 15,8 x 4 cm

Die intergrill 800° Gastroschale ist die passgenaue, tiefe Edelstahlschale für die intergrill 800° Modelle Pure, Standard und Light. Mit ihren Abmessungen von ca. 29 x 15,8 x 4 cm sitzt sie exakt im Grill und fängt Fleischsaft und Marinade sauber auf. Ideal als Auffangschale unter dem Steak, als Fettschale, zum Warmhalten von Grillgut oder zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Schale besteht aus hochwertigem Edelstahl, ist spülmaschinenfest und für den Dauereinsatz am Oberhitzegrill konzipiert.

Da sie sowohl hitze- als auch kältebeständig ist, kannst du die Gastroschale nicht nur im 800-Grad-Oberhitzegrill nutzen, sondern auch im Backofen oder zur Aufbewahrung von zubereiteten Speisen im Kühlschrank oder Gefrierfach. Damit ist sie ein echtes Profi-Teil für Küche, Grillstation und Outdoor-Cooking.

Leistungsmerkmale, die zählen

• Passgenau für intergrill 800° Pure / Standard / Light: entwickelt für diese Oberhitzegrills, sitzt sicher in der Führung.
• Maße ca. 29 x 15,8 x 4 cm (L x B x H): tiefe Ausführung – perfekt zum Auffangen von Fleischsaft und Marinade.
• Edelstahl, langlebig & robust: widersteht hoher Hitze im Grill ebenso wie Kälte im Kühlschrank oder Gefrierfach.
• Ideal zum Warmhalten & Ruhen lassen: fertiges Grillgut kann darin entspannt ruhen, ohne auszutrocknen – perfekt für Steaks.
• Spülmaschinenfest & hygienisch glatt: leicht zu reinigen, lebensmittelgeeignet, kein Anhaften von Gerüchen.
• Vielseitig einsetzbar: auch zum Marinieren, Vorbereiten, Sortieren von Grillzutaten oder als Gemüseschale im Grill nutzbar.

Vorteile im Grillalltag

Diese tiefe Edelstahlschale macht das Arbeiten mit Hochtemperaturgrills deutlich sauberer und effizienter: Beim Oberhitzegrill tropft Fett und Fleischsaft nicht unkontrolliert in den Garraum, sondern sammelt sich gebündelt in der Schale. Aus dem aufgefangenen Bratensaft kannst du später eine eigene Sauce oder Dip-Reduktion ziehen – ganz ohne Verlust von Aromen.

Genauso praktisch: Du kannst fertig gegrillte Steaks kurz in der Schale ruhen lassen. Während dieser Ruhephase verteilt sich der Saft gleichmäßig im Fleisch, das Steak wird zarter und saftiger – wie im Steakhouse.

Tipps für Nutzung & Pflege

Nach dem Grillen die Gastroschale am besten noch warm (nicht heiß) ausleeren und grobe Reste lösen. Anschließend kannst du sie in der Spülmaschine reinigen oder manuell mit heißem Wasser und mildem Spülmittel säubern. Eingebrannte Stellen lassen sich bei Edelstahl mit einem Metall-Topfschwamm wieder glätten, ohne die Funktion zu beeinträchtigen.

Für Meal-Prep oder Vorbereitung: Fleisch oder Gemüse direkt in der Schale marinieren, abdecken, kühl stellen – und später so wie es ist in den Grill geben. Das spart Umfüllen und hält die Arbeitsfläche sauber.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Passt die Gastroschale auch in größere intergrill Modelle wie XL / XXL?

Diese Ausführung (ca. 29 x 15,8 x 4 cm) ist auf kompaktere intergrill 800° Geräte der Reihen Pure, Standard und Light abgestimmt. Für XL- und XXL-Modelle gibt es breitere bzw. tiefere Varianten, die die größere Grillfläche abdecken.

Kann ich die Schale im Ofen oder Gefrierfach benutzen?

Ja. Die Edelstahlschale ist hitze- und kältebeständig und kann sowohl im Ofen zum Warmhalten oder Garen als auch im Kühlschrank bzw. Gefrierfach zur Lagerung eingesetzt werden. Damit ist sie nicht nur Grillzubehör, sondern auch Küchenhelfer.

Eignet sich die Schale für Soßen?

Absolut. Der aufgefangene Bratensaft sammelt sich sauber in der tiefen Form. Von dort kannst du ihn direkt zum Reduzieren oder Abschmecken in den Topf geben. So verschwendest du kein Aroma vom Steak oder Burger-Patty.

Ist Edelstahl hygienisch genug für direkte Lagerung von Lebensmitteln?

Ja. Edelstahl bietet eine hygienisch glatte Oberfläche, nimmt weder Gerüche noch Farben auf und lässt sich gründlich reinigen. Genau deshalb wird dieses Material auch in professionellen Küchen und Gastronomie- Bereichen verwendet.