intergrill 800° Grillrost Gusseisen Elektrogrill Pure XL/XLc 30 x 27,5 cm

intergrill 800° Grillrost Gusseisen 30 x 27,5 cm – Ersatzrost für Elektrogrill Pure XL / XLc

Der intergrill 800° Grillrost aus massivem Gusseisen (ca. 30 x 27,5 x 1 cm) ist das passgenaue Ersatz- und Zusatzrost für den intergrill Pure XL und Pure XLc Elektrogrill. Er sorgt für ein kräftiges Grillmuster auf Steaks und Burgern, ohne dass das Grillgut anbrennt, und ist robust verarbeitet für hohe Hitze bis zur Steak-Kruste. Durch die stabile Aufnahme lässt sich der Rost mit dem Griff komfortabel anheben und umsetzen. Das Gusseisen speichert Hitze intensiv und liefert dir echtes 800-Grad-Oberhitzegrill-Branding wie im Steakhouse.

Leistungsmerkmale, die zählen

• Passgenau für Pure XL & Pure XLc: entwickelt für die intergrill 800° Hochleistungs-Elektrogrills der XL-/XLc-Serie.
• Massives Gusseisen: speichert extrem viel Hitze für intensives Anbraten, perfekte Kruste und saftiges Grillgut.
• Grillfläche ca. 30 x 27,5 x 1 cm: ideal für ein bis zwei große Steaks oder mehrere Burger gleichzeitig.
• Schönes Grillmuster ohne Anbrennen: präzise gefertigte Gussstäbe hinterlassen markante Branding-Streifen wie im Steakhaus.
• Einfache Handhabung: Aufnahme für den Rostheber/Griff – so kannst du den Rost heiß umsetzen oder entnehmen, ohne dich zu verbrennen.
• Spülmaschinenfest & pflegeleicht: Zubehör lässt sich bequem reinigen, ideal für häufiges Grillen.

Vorteile beim Steakgrillen

Mit einem zusätzlichen Gusseisen-Grillrost holst du mehr aus deinem 800° Oberhitzegrill heraus: Du kannst ein Steak oben bei voller Hitze scharf angrillen und anschließend auf einer tieferen Ebene ruhen lassen. Während das Fleisch in dieser „Ruhezone“ entspannt, verteilt sich der Fleischsaft besser, die Fasern lockern sich und das Ergebnis wird zarter, saftiger und aromatischer – genau wie bei Profi-Steakhäusern.

Besonders beim intergrill Pure XLc mit digitaler Temperaturkontrolle und Timer-Funktion lässt sich der Gargrad dadurch sehr präzise treffen: außen kräftige Röstaromen, innen punktgenaue Kerntemperatur – egal ob medium rare oder well done.

Tipps für Nutzung & Pflege

Vor dem Grillen den Gusseisenrost vorheizen, bis er richtig heiß ist – so bekommst du sofort Branding-Streifen und intensive Maillard-Röstaromen. Fleisch nach dem Anbraten nicht direkt anschneiden, sondern 5 bis 10 Minuten auf einer unteren Ebene ruhen lassen: So bleibt es saftig.

Nach dem Grillen grobe Rückstände noch im warmen Zustand lösen. Der Rost ist pflegeleicht und spülmaschinenfest, kann aber für maximale Lebensdauer auch einfach per Hand mit heißem Wasser und Grillbürste gereinigt werden. Aggressive Chemie ist nicht nötig.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Passt der Grillrost auch in andere Grills?

Der Rost ist primär für die intergrill 800° Pure XL / XLc Modelle konstruiert. Er kann auch in andere Hochtemperatur- oder Oberhitzegrills passen, wenn die Einschuböffnung bzw. Auflagefläche etwa 30 x 27,5 cm unterstützt. Bitte vorher messen.

Warum Gusseisen statt Edelstahl?

Gusseisen speichert Hitze stärker als dünne Edelstahlroste. Das sorgt für knackige Kruste, markante Brandings und kurze Garzeiten – ideal für Steak, Burger, Kotelett oder Thunfisch-Steak im Oberhitzegrill.

Wofür brauche ich einen zweiten Grillrost?

Mit zwei Rosten kannst du auf dem oberen Einschub maximal scharf angrillen und unten sanft nachziehen oder ruhen lassen. Das ist die gleiche Technik, die auch Profis nutzen, um Fleisch saftig und butterzart zu servieren – ohne auszutrocknen.

Ist der Rost alltagstauglich für Vielgriller?

Ja. Das massive Gusseisen ist robust, hitzestabil und für wiederholten Einsatz im Hochleistungs-Steakgrill ausgelegt. Dank der Aufnahme für den Griff lässt sich der Rost auch heiß sicher handeln, und die Reinigung ist unkompliziert.