intergrill 800° Elektrogrill Oberhitzegrill Steakgrill
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Oberhitzegrill elektrisch – intergrill 8000 E
Steakhaus-Kruste per Strom: präzise, schnell, komfortabel
Der intergrill 8000 Elektro liefert konzentrierte Oberhitze von oben – ganz ohne Gas. Das leistungsstarke Heizelement sorgt für eine intensive Kruste (Maillard), während das Innere saftig bleibt. Mit höhenverstellbarem Grillrost, Edelstahl-Gehäuse und praktischer Auffangschale grillst du Steaks, Burger, Fisch und Gemüse schnell und kontrolliert – ideal für Balkon, Terrasse und gut belüftete Außenbereiche.
Leistungsmerkmale, die zählen
- Elektrische Oberhitze: Steakhaus-Ergebnisse ohne Gasflasche
- Präzise Regelung: Temperatur fein einstellbar für alle Gargrade
- Höhenverstellbarer Rost: mehrere Einschubstufen für Distanz zur Hitzequelle
- Edelstahl-Korpus: robust, pflegeleicht und langlebig
- Auffangschale: Fett & Jus sauber sammeln – perfekt fürs Finish mit Butter & Kräutern
- Schnelles Aufheizen: zügig startklar für kurze Grillfenster
- Strombetrieb: komfortabel, überall mit Steckdose nutzbar (außen, gut belüftet)
Vorteile des Elektro-Oberhitzegrills
Einfach & flexibel: kein Gas-Handling, präzise Steuerung und weniger Flammenbildung durch Oberhitze. Perfekt für Ribeye, Filet, Tomahawk-Scheiben, Burger-Patties, Fisch (z. B. Thunfisch), Jakobsmuscheln und Gemüse. Die Auffangschale liefert aromatischen Bratensaft für Saucen und Glazes.
Tipps für perfekte Ergebnisse
Grill voll vorheizen, Fleisch trocken tupfen und dünn ölen. Zuerst nah an der Hitzequelle kräftig krusten, dann eine tiefere Einschubstufe wählen und auf Kerntemperatur ziehen. Mit Kernthermometer arbeiten und Steaks anschließend kurz ruhen lassen. Die Auffangschale mit Butter/Kräutern bestücken und den Jus als Finish übergießen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wo darf ich den Elektro-Oberhitzegrill betreiben?
Im Freien oder sehr gut belüftet nutzen. Bei Betrieb entstehen Rauch/Dämpfe durch Fett – immer für ausreichende Belüftung sorgen und die Herstellerhinweise beachten.
Wie bekomme ich die perfekte Kruste?
Voll vorheizen, Oberfläche des Steaks trocken halten, kurz und sehr heiß ankrusten, danach tiefer setzen und auf Ziel-Kerntemperatur ziehen. Ruhen lassen, dann servieren.
Ist der Grill nur für Steak geeignet?
Nein – auch Burger, Fisch/Meeresfrüchte, Gemüse oder Desserts (z. B. Zucker karamellisieren) gelingen hervorragend unter Oberhitze.
Reinigung & Pflege?
Nach dem Abkühlen Rost und Schalen warm ausbürsten und mit mildem Reiniger säubern. Edelstahl mit einem weichen Tuch nachpolieren; regelmäßig Fettrückstände aus der Auffangschale entfernen.
| Anzahl der Steaks: | 1 |
|---|---|
| Einschubhöhen: | 8 |
| Art der Zündung: | Elektronisch |
| Produkttyp: | Elektrogrill |
| Material: | Edelstahl |
| Leistung: | 2,8 kW |
| Energieart: | Strom |
| WEEE ElektroG Nr.: | DE 11459797 |
| Produktsicherheit Hersteller GPSR: | Intergrill GmbH | Friedrich-Bessel-Straße 20 | 50126 Bergheim | Deutschland | info@800-grill.de |
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